夏バテ対策 [ハンドメイド石けん教室]
暑い日が続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか
暑さの影響か
料理も作りたくなくなってくる
しかし、添加物てんこ盛りの
レトルトに頼りたくはないので
胃に優しいスープを作ってみました
<豆乳スープ>
生姜、ネギ、鳥のササミ、蕪、
冬瓜、人参、かぼちゃ、
赤パプリカ、エリンギ、プチトマト
全てをコメ油で炒めてから
豆乳と鶏がらスープ、胡椒少々、バターを追加
お好みでキムチなど
付け合わせても美味しいです
冬瓜は体を冷ます食材なので
スープに入れました
お素麺を茹でて
このスープと合わせてもいいかも
皆様いかがお過ごしでしょうか
暑さの影響か
料理も作りたくなくなってくる
しかし、添加物てんこ盛りの
レトルトに頼りたくはないので
胃に優しいスープを作ってみました
<豆乳スープ>
生姜、ネギ、鳥のササミ、蕪、
冬瓜、人参、かぼちゃ、
赤パプリカ、エリンギ、プチトマト
全てをコメ油で炒めてから
豆乳と鶏がらスープ、胡椒少々、バターを追加
お好みでキムチなど
付け合わせても美味しいです
冬瓜は体を冷ます食材なので
スープに入れました
お素麺を茹でて
このスープと合わせてもいいかも
2017-07-31 19:28
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