精油の化学プライマリーコース最終回 [スペシャル企画]
石けんに役立つ化学の基本を知り
香りの化学に興味を持っていただけるよう
私から長島先生にリクエストした
新しいコースです
第五回目:柑橘の精油
コールドプレス法や水蒸気蒸留法
によって得られる精油がありますが
柑橘精油はジュースを作る副産物として
得られるもの!
濃縮還元ジュースにしている事情も
理解できましたね(笑)
柑橘系の精油は一般の精油に比べて
不安定で酸化しやすいのか?
酸化してしまういくつもの理由も
解説いただきました
それから、柑橘精油は
なぜ揮発しやすいのか?
などなど勉強になりました
プライマリーコース最終回は
今までの第一回から第五回までのまとめ資料
それから、先生からの問題!
理解度チェックシート(全29問)
(回答付き)
この問題で間違えている部分を
今までのレジュメをみてチェックしてくださいね
とのことでした
プライマリーコースは終了となりますが
アドバンスコースで化学を楽しみながら
さらにステップアップしていきましょうね
2017-09-13 17:07
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