教室の様子（Hawaii Spice）

Hawaiian Spiceコース第二回目！
ハワイ島産の魅力的なスパイス
ハワイ島に行けばハワイ島産がすぐに
入手できると思われますが
探すのはそう簡単ではありません
しかし、今回のスパイスは
比較的入手しやすいので
ハワイ島に行った際は是非！




スパイスinfの色はとっても鮮やか
本当に綺麗です
この色素は苛性ソーダには強くないので
作成中の色と熟成後の色が少々（かなり？）
違いますので、デザインしにくかったと思います

現地では調味オイルやサプリメントなどに
使われていますし、スムージーなどにも
入ってます
本日のスパイスは手軽に入手できますが
とっても優秀なスパイスなんです

Instagramに投稿した
スパイスの本について
いつくかお問い合わせがありましたので
こちらからご紹介いたしますね

いちばんやさしい スパイスの教科書

• 作者: 水野 仁輔
• 出版社/メーカー: パイインターナショナル
• 発売日: 2017/07/12
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

とっても読みやすく
情報量も多くおすすめ
studioにも置いてありますので
ご自由にご覧ください

本日のスパイスの石けん
熟成後に様変わりしますので
お楽しみに！
Mahalo