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Hawaiiからの小包 その2 [Hawaii&沖縄]

買い忘れてきたもの第二弾[exclamation]

ビッグアイランドキャンディーズのクッキー。

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 ハワイ島ヒロ地区に本社があるビッグアイランドキャンディーズ。

最高品質の材料を使って作られたクッキー[かわいい]

ギフトショップではコナコーヒーとともに、チョコレートやクッキーを試食でき大きなガラス窓越しに、ひとつひとつ手作業でクッキーがチョコレートに浸される工程など実際に見ることができます[目]

 

何かを購入する際に何が入っているのか表記を見る習慣になってきました

(子供がうまれてから)

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トランスファットフリーをチェック[exclamation]

アメリカではトランス脂肪酸が何%含まれているのかの表記が義務付けられているので

ここは要チェック。

食べるプラスティックと言われてるトランス脂肪酸。体の中で悪さをします。

日本でも早くこのトランス脂肪酸の表記を義務付けられるといいのですが…

 


Hawaiiからの小包 [Hawaii&沖縄]

先月、石けん作りの素材を仕入れにHawaiiへ行ってきましたが、個人的に買い忘れて心残りだったものをHawaii在住の方に送ってもらいました[手(チョキ)]

小包をあけるとHawaiiの香り[ぴかぴか(新しい)]

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HONOLULU COFFEEのラテがとても美味しかったので、ラテと同じコーヒー豆をお願いしました。ちょうど毎日飲んでいるコーヒーがなくなったので明日の朝からこのHONOLULU BLEND[ぴかぴか(新しい)]楽しみ〜[exclamation]

こちらは、タンブラー[わーい(嬉しい顔)]

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右は主人、左は私のタンブラー。

可愛すぎる[ぴかぴか(新しい)]


柚子インフューズドオイル [手づくり石けん]

生の柚子皮をピュアオリーブオイルに漬け込みます[ぴかぴか(新しい)]

とってもいい香り。

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数日間、皮をピュアオリーブに漬け込み石けんを作る予定です。

香り付けは柚子の精油[るんるん]


柚子酒 [美味しいもの]

今度は、柚子酒[exclamation]

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通常、砂糖もいれるのですが甘くしたくないので砂糖なし[exclamation]

絞りきった柚子の実にホワイトリカーをじゃんじゃん入れます。

(ひたひたになる程度)

皮は10日ぐらい、実は1ヶ月程度で取り出し、2が月程度で熟成[かわいい]

これもまた楽しみだ〜[ぴかぴか(新しい)]


柚子の種チンキ作り [手づくり化粧品]

お友達から送ってもらった柚子。しっかり種をとっておいて、これで化粧水作り[手(チョキ)]

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柚子の種の3倍くらいのホワイトリカーを入れて10日ぐらいで完成。

10日後には糸を引くくらいの粘度になります。

このとろみはペクチン[ぴかぴか(新しい)]

保湿成分を含み、美白シミしわの改善引き締め効果も期待できる優れもの。

ちょっとした美容液みたいな感じ。

この柚子種チンキを精製水で薄めて化粧水にします[わーい(嬉しい顔)]

この柚子種チンキで消毒ジェルも作ろうかな[手(チョキ)]

 


リモンチェッロ完成 [美味しいもの]

[ぴかぴか(新しい)]国産レモンをスピリタスに漬け込んだものが綺麗な黄色に色づきました[ぴかぴか(新しい)]

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あとは冷蔵庫で最低1ヶ月寝かせるだけ[かわいい]
すでにレモンのいい香り。ちょっと早いけどお正月に飲んじゃおうかな。

はちみつとミルクの石けん [手づくり石けん]

Hawaiiのオーガニックのはちみつを入れた石けん。

はちみつは保湿効果・殺菌作用があり石けん作りにもよく使われています。

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檸檬とバニラの香り[ぴかぴか(新しい)]この組み合わせは大好き。解禁日は来年1月です。


柚子 [手づくり石けん]

お友達に沢山柚子を送っていただきました[かわいい]

柚子の皮

まずは皮をピーラーで薄く剥ぎ細かくきざみます(これからきざみます)

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おつゆに入れたり鍋に入れたり[ぴかぴか(新しい)]小分けして冷凍、もしくは乾燥させて冷蔵保存[かわいい]
石けん作りにも使おうと思ってます[手(チョキ)]
柚子果汁
 柚子は種が沢山あるので絞りにくいですが頑張ってひたすら絞る[手(グー)]
果汁は酢の代用として料理全般に使用できちょっとしたアクセントにもなります
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柚子の種
ざっと水で洗って乾燥させます。この柚子の種で化粧水が作れます。
種のペクチンの効果でとてもしっとり保湿されるそうです[わーい(嬉しい顔)]
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柚子の実
これで何を作ろうか悩みましたがゆず茶でもゆずジャムでもなく柚子酒にします。
絞りきったこの実をホワイトリカーに漬け込みます。
これも出来上がったらブログにアップします
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作業をしている間、とってもいい香り[ぴかぴか(新しい)]これぞ天然のアロマ。

パイナップル&豆乳スムージー [手づくりおやつ]

今日は、快晴でしたので帰宅後とても喉が渇き久しぶりのスムージー[exclamation]

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先日、パイナップル1玉が¥150[目][目][目]で売っていたので
2玉買って、カットし冷蔵庫に[かわいい]

今日は、オーガニックはちみつ&ミルクの石けんを仕込みました[手(チョキ)]

またブログにアップします[ぴかぴか(新しい)]


マカダミア&マンゴバター石けん [手づくり石けん]

10(土)の満月ご覧になりましたでしょうか?

21:45(だったかな?)から始まった皆既月食[やや欠け月]とても神秘的でした。

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これは11日の朝方、西の空に綺麗な満月[満月]

写真を撮ってみたら、なんだか凄い写真になりました。

そんな神秘的な皆既月食の日に作った石けんがこちら[ぴかぴか(新しい)]

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TVでもよく取り上げられている話題のマカダミアナッツオイルをたっぷり使用。
老化と深い関係があるパルミトレイン酸を含むマカダミアナッツオイル&馬油はアンチエイジングの強い味方[手(グー)]これからの乾燥の季節のために作りました[ぴかぴか(新しい)]
材料 : マカダミアナッツ油、馬油、オリーブ油、キャスター油、パーム油、ココナッツ油、マンゴバター、ローズクレイ、
[かわいい]香りはプルメリア&ハワイアンドリーム[かわいい]

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