studioで使っているラード

studioで使っているラードについて
ラードにもたくさんの種類があり
様々なラードで試作した結果、
国産高級ラードをレッスンで使っています
脂肪酸組成、鹸化価について
ご質問がございましたので
お知らせいたします

脂肪酸組成

C14	1.4
C16	26.0
C16-1	2.6
C17	0.3
C18	14.5
C18-1	45.3
C18-2	8.1
C18-3	0.3
C20	0.8
その他	0.7

鹸化価:195.5

いただいた試験成績表の数字です
ご質問等、レッスン時にお気軽にどうぞ

精油の化学プライマリーコース最終回

石けんに役立つ化学の基本を知り

香りの化学に興味を持っていただけるよう

私から長島先生にリクエストした

新しいコースです

第五回目：柑橘の精油

コールドプレス法や水蒸気蒸留法

によって得られる精油がありますが

柑橘精油はジュースを作る副産物として

得られるもの！

濃縮還元ジュースにしている事情も

理解できましたね（笑）

柑橘系の精油は一般の精油に比べて

不安定で酸化しやすいのか？

酸化してしまういくつもの理由も

解説いただきました

それから、柑橘精油は

なぜ揮発しやすいのか？

などなど勉強になりました

プライマリーコース最終回は

今までの第一回から第五回までのまとめ資料

それから、先生からの問題！

理解度チェックシート（全29問）

（回答付き）

この問題で間違えている部分を

今までのレジュメをみてチェックしてくださいね

とのことでした

プライマリーコースは終了となりますが

アドバンスコースで化学を楽しみながら

さらにステップアップしていきましょうね

素敵な講座を有難うございました

精油の化学（アドバンス）受付開始※
お申込
9/12（火）〜21（木）
※口頭でお申込みされた方も、改めて
メールにてお申込みお願いいたします

教室の様子（1DAYレッスン）

リクエストいただいた
VCO100%
本物のローオイルを贅沢に使用する
大人気のレッスン

数年前にクロワッサン特別編集
ココナッツオイルバイブルに
ココナッツソープを掲載していただき
ココナッツオイルバイブルがきっかけで
studioにお越しくださった生徒さんも多いです

ココナッツオイル高配合や
ココナッツオイル100%で作る際
気をつけなければならないことは山ほどあり、
工夫が必要なんです
そして、トレースの出具合も急変します

いつもと違うディスカウントや
オプションの数に
常連の皆様もびっくり！
トレースの出方の違いも
ご理解いただけましたでしょうか
型だしやカットのことも踏まえ
本日のレシピになっております

VCO高配合、VCO100%の石けん
数えられないほどの試作をし
数えられないほどの失敗をし
今のレシピになっています
レシピ上、石けんのかたさなど大丈夫？
と心配になるかもしれませんね（笑）
ご自宅でも是非作ってください

数年前にマガジンハウスさんから
取材依頼をいただき
ココナッツオイルバイブルと
ココナッツオイルバイブル2にも
ココナッツソープについて掲載されています
詳しいレシピまでは載っていませんが
是非、ご覧下さいませ
studioまでお越しいただき
有難うございました

studioで使っているボウルについて
よく聞かれる質問の1つ
ボウルはどこのものをお使いですか？
本日、ご質問いただきましたので
ご案内させていただきますね

耐熱性

耐強アルカリ性

耐弱酸性

耐有機溶剤性

電子レンジ、食洗機OK

抗菌効果もあって混ぜやすく持ちやすい！

生徒さんからは石けん生地を型に流しやすい

というお声も頂いております

リッチェル ボウル L 「レイ」 ホワイト

• 出版社/メーカー: リッチェル
• メディア: ホーム&キッチン

教室の準備

おはようございます
10:30 1DAYレッスン
13:00 精油の化学（プライマリー）
皆様、お待ちしております

精油の化学（アドバンス）受付開始※
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