ブレッチェン [手づくりおやつ]
ブレチェンはドイツの朝食用のシンプルなパン。粉、塩、イースト、水だけで作るシンプルご飯も少量入っています。
適度なもっちり感。そのままでも好きなジャムにつけても良しです
卵も乳製品も使わないのでアレルギーのある子供にもおすすめ。
今日は湿度が高めなので、石けん作りではなく、パン作りと石けんに刻印をしました
2011-07-28 13:33
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ブレチェンはドイツの朝食用のシンプルなパン。粉、塩、イースト、水だけで作るシンプルご飯も少量入っています。
適度なもっちり感。そのままでも好きなジャムにつけても良しです
卵も乳製品も使わないのでアレルギーのある子供にもおすすめ。
今日は湿度が高めなので、石けん作りではなく、パン作りと石けんに刻印をしました
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