季節のデザート

定番デザートと季節のデザートがあり、どれも美味しい

これはお汁粉

といっても冷たいデザート

下には杏仁豆腐とタピオカが入ってやさしい味

春には桜の杏仁豆腐が出る予定とのこと

香片というジャスミンティー

ペニンシュラホテルのウェルカムティーに使われているそうです

丁寧にお茶を入れてくれるので美味しい

沢山の可能性

植物oilの種類によって、季節によって

仕上がりが全然違う石けん

自然が作るアート

作っている時、カットする時の

ワクワク感は初めて石けんを作った時と今も同じです

石けん置き

石けん置きは無印良品のものを使ってます

我が家の洗面所、お風呂もこれを使ってます

手づくり石けんは溶けやすいので

水切りのいい無印の石けん置きは◎

明後日の石けん教室に使う道具を補充

帰り道に美味しそうなチョコペーストを見つけました

砂糖不使用のジャンドゥーヤペースト、

マロンペースト、ヘーゼルナッツペーストなどなど

ダークチョコのペーストもあったので

バレンタインにいいかも

T様の石けん

1月に石けん教室にお越しくださったT様から

お写真を送っていただきました

T様の初めての作品です

私まで感動しちゃいます

ソーダ灰もなくとっても綺麗

充分な期間を置いてからの型だし＆カット

熟成期間も楽しいものです。楽しんでくださいね

ハワイ産の植物oilを配合した石けん

使用感も楽しみ

T様、有難うございました

次回は沖縄素材

本日、J-WAVEでも紹介されていた

琉球クチャと月桃を使います

YOKU MOKU 青山本店

根津美術館の帰り道に美味しそうなケーキ発見

とてもきれいにディスプレイされていたので

お店の中へ

子供たちはシュークリームが大好きなので

クッキーシューに決まり

注文してから中にクリームを入れてくれます

となりはカフェで美術品がさりげなく飾られ、ゆったりとした店内

ウッドデッキが心地よいオープンエアのテラス席も

10年ぐらい前にオネエ友だちに連れてきてもらったな〜

ゆったりした時間が過ごせます

夜のバータイムもいい感じですね

百椿図

根津美術館で今、百椿図が展示されています

正面入口までのアプローチの感じが大好き

 

江戸時代のはじめ、椿園芸ブームが起こったそうです

百椿図は100種類以上もの椿を色鮮やかに描き出した名品

 

これはパンフレットですが

是非、本物をご覧ください

色鮮やかで惚れぼれします

様々な器に椿を飾る

現代のフラワーアレンジメントです

 

庭園内にあるNEZU CAFE

都心とは思えない緑豊かな場所

 

窓際のカウンター席がオススメ

 

強風なので行こうか迷ったけど

インスピレーションに従ってよかった

ホっとする香り

今日から2月

新しい月のはじまり

香りにも不思議な力があります

ふと気づいた香りに懐かしさを感じる時ありませんか？

香りは暮らしをより豊かにしてくれるような気がします

私のお気に入りは父も好きだった堀川

伝統的な香りを基に現代風にアレンジした優美な香り

スティックタイプもオススメ