黒千石大豆の石けん仕込みます

一晩浸した北海道産の黒千石大豆

希少な大豆です

豊富なポリフェノールやアントシアニンを多く含み、栄養価が高く

免疫バランスの調整効果にも注目される黒千石

一晩漬けた水分を石けんにいれます

（若い赤ワインみたいな色）

この黒千石大豆で豆乳もつくりましたが色はグレー

豆乳をオプションにいれるかどうかは後ほど決めます