素材に出会う旅 [Hawaii&沖縄]
今回のBig Islandで、またいろんな素材にであいました
ハワイには自然を愛する人が多いから綺麗なのだと実感した旅でした
4泊6日でしたが内容の濃い旅でもありました
家族の協力があり、このような旅ができ感謝しております
今回、素材を探す旅にご一緒したNさまWさま
楽しまれたでしょうか?
ハワイを好きになっていただけたら幸いです
私は新たな目標に向かい
そして、これからもハンドメイドの温もりを皆さまにお届けできるよう
ものづくりに邁進してまいります
今後ともどうぞよろしくお願いいたします
Mahalo!
12月のマウイ島
しっかり調べて行ってまいります
Hawaii de Soapmaking [Hawaii&沖縄]
Hilo Farmers Marketで見つけた
まあるいアボカドを使って
Avocado Soap
ハワイ島では4種類の石けんを作りました
ハワイの湧水、ハワイの素材
大自然のパワーを封じ込めた石けん♫
Asai Soap
Noni Leaf Soap
Coffee & Cacao Soap
Avocado Soap
熟成が楽しみですね♫
オーガニックストア [Hawaii&沖縄]
ハワイ島発信のオーガニックストア
アイランドナチュラルズのコナ店へ向かいます
ワイメアから結構車を走らせました
私がGETしたのは日本で言う、Hawaiiのにがり♫
ホテルへ帰ってパッキングの準備もしなくちゃ
ホテルまでの帰り道で偶然見つけたLava Tubu
地元の人の車も何台かとまってました
写真では伝わらないけど凄く大きいんですよ、この穴
Waimea [Hawaii&沖縄]
ハワイ州最大の牧場、パーカーランチがある街
このあたりは、ドライブしていても馬や牛をよく見かけます
前回、息子とハワイ島へ来た時に
キモビーンズコーヒーのお姉さんが教えてくれたお店
Natural Foods and DELI
Made in Hawaii のニームオイルを買いました
お昼はパーカーランチセンター内にあるヴィレッジ・バーガー♫
ローカル産の食材にこだわるハンバーガー店
私はAHI(白身魚)にしましたが
焼き具合まで聞いてくれます
とっても美味しく、食材にこだわりを持っているのを感じます!
Longs Drugs [Hawaii&沖縄]
必ず立ち寄るロングスドラッグ
生活用品が売っています
ちょっとした地元のお菓子など
カジュアルなお土産にいいですよ
子供たちが好きなHARIBO
ワックスペーパー
私は必ずシャンプー系を買ってしまう(^_^;)
とっても良い香りです
ココナッツウォーター、アバプヒ、マカダミアナッツオイルなどなど
ハワイらしいものをチョイス
それからラッピング系も♫
寄り道 [Hawaii&沖縄]
ちょっとした公園に立ち寄るのが好き
ナビもビックリして、できるだけUターンしてくださいと言っています(笑)
素晴らしい景色でした
このParkには男性2人だけ音楽を聴いてくつろいでいる様子
平日の昼間に優雅ですね
Hamakua Macadamia Nut Factory [Hawaii&沖縄]
マカダミアナッツ工場も行きました
たくさんの試食もあり、珈琲の試飲は3種類で
コナコーヒーが2種類、カウコーヒーが1種類
地元の人は自分のマグにコーヒーをじゃんじゃん入れてました
マカダミアナッツとオリジナルのパンケーキミックスをGET
美味しそう♫
Hawi&Kapaau [Hawaii&沖縄]
可愛らしいお店が立ち並ぶ小さい町
コハラ・コーヒーミルはコーヒーとハワイ雑貨が楽しめるお店
軽食も美味しそうでしたよ〜
珈琲の麻のポーチ、まさかの長男が気に入るという、想定外
私が使おうと思ったのにな〜
このメーカーのものは仕事が丁寧で好きなんです♫
こちらは雑貨店、可愛らしいお店で流れている音楽を気に入ったので
私はそのCDを買いました
生徒さんはホヌとモンステラのピアスを♫
こちらもMade in Hawaiiのお店
前回とは違うフレグランスが並んでいました♫
石けんもすてきですね
Pololu Valley [Hawaii&沖縄]
ハワイ島で渓谷といえばワイピオ渓谷が有名ですが
ポロル渓谷も素晴らしい景色です
ハヴィから270号を東へひたすら走り
曲がりくねった山道になり、更に進むと行き止まり
ポロル渓谷へ到着です
まずい、ガソリンがなくなってきたので帰り道に入れなくちゃ
これで一安心です
Kimo Beans Hawaiian Coffee [Hawaii&沖縄]
やっぱり、朝はコーヒーを飲まないと始まらないのである
ザ・ショップス・アット・マウナ・ラニ内にあるカフェ
私はラテとワッフルをオーダー
朝6時からやっているので嬉しいですね
生徒さんはお隣のJuice 101
ここは地元産のフルーツを使ったスムージーやラップサンド、アサイーボウルなど
メニューが豊富
念願のアサイーボウルを注文してましたね
いかがでしたでしょうか?
今日はこれからポロル渓谷へ
Cacao Farm [Hawaii&沖縄]
お土産の定番のチョコレート
カカオ豆のほとんどはエクアドルなどの南米産ですがハワイ産のカカオもあるんですね
ハワイ島のカカオは収穫量が少ないので希少だとのこと
カカオニブとダークチョコを買ってきました
試食も珈琲も美味しかったですよ♫
あっという間にもう夕方に
ホテル方面に戻らなきゃ(^_^;)
Holuakoa Garden Cafe [Hawaii&沖縄]
午後1時過ぎたのでそろそろランチタイム
マヒマヒサンドウィッチをみんなでシェア
UCCの地元のスタッフの方に教えていただいただけあって
とっても美味しかったです♫
UCC農園から車で5分ぐらいなので是非行ってみてくださいね
ここから近くの、キムラ・ウラハラ・ショップへGO
UCC Hawaii Kona Coffee [Hawaii&沖縄]
コーヒーベルトと呼ばれるママラホア・Hwy沿いに
コーヒー農園がいくつもあります
標高500m近いこのあたりは寒暖の差が激しいとのこと
この気温差がコナコーヒーの生育に欠かせない条件と
スタッフの方が農園を案内しながら教えてくださいました
珈琲の試飲もできます
自家農園のコナコーヒー入りアイスクリームも是非♫
生豆も見せてもらいました
親切な女性スタッフの方にランチのオススメのお店もおしえてもらっちゃいました〜♫
やっぱり地元の方に教えてもらうのが一番!
Hawaiian Historic Tour [Hawaii&沖縄]
世界3大パワースポットに建つホテル、マウナラニ
このホテルにはいろんなイベントがあり
ヒストリックツアーに参加しました
伝統的な漁などを教えていただき敷地内を散策
歴史保護地域とされ、ラバチューブやペトログリフが残されていました
ハワイの文化にも触れることができました
Island Gourmet Markets [Hawaii&沖縄]
今回の旅の間、よくお世話になったアイランドグルメマーケット
豊富な品揃え
定番のお土産からフレッシュ食材、ワインやビールも何でも揃っちゃいます
お弁当やお寿司もあるので滞在中心強い味方!
生徒さんたちは、気に入ったようでしばらくショッピング
私はサンセットを楽しんでました♫
Mauna Lani Bay Hotel and Bangalows [Hawaii&沖縄]
早朝から移動でホテルについたのは午後3時ぐらいだったかな〜
なんとか無事に到着しました!
ウェルカムドリンクをいただきながらチェックイン
お部屋もグレードアップしてくださって
感謝!
Hawaii de Soapmaking!
セッティング完了♫
準備してから近くのショップに買い物へ
TEX Drive In [Hawaii&沖縄]
北回りのときには必ず立ち寄るドライブイン
緑色の看板が目印
Fresh & Hot Best Malasadas in Hawaii
Honokaa On Hwy 19
出来立てホヤホヤのマラサダ♫
前回、息子と一緒に立ち寄りました
ホテルに着いてから、もう1つ買っておけばよかった〜と
息子が嘆いていたことを思い出します
冷めても美味しいですよ♫
ホテルまでもう一息!
Akaka Falls [Hawaii&沖縄]
アカカの滝はハワイの神話や歌にもよく登場するそうです
今回、私は初めてのAkaka Falls
ハワイ島最大の滝と言われるだけあって素晴らしい!
Hiloからもアクセスしやすいので人気
流石に人も多かったです♫
ここから次の宿泊先までかなりの距離
頑張る!の巻
What Shakin'(Smoothies) [Hawaii&沖縄]
ここも大好きな場所
ほんとにこの道にお店があるの?と思うような場所
ポツンとお店があるんです
ドライバーとしてはこのスムージーで一息
(また写真取り忘れ)
フレッシュでとっても美味しい
サンドウィッチやラップロールなどの軽食もあり!
アカカフォールに行くときには是非立ち寄ってみてくださいね
Big Island Candies [Hawaii&沖縄]
ハワイ島で最も有名なクッキー店
初めてなら押さえておきたい定番です!
ここの写真があまりなく申し訳ありません(^_^;)
店内に入ると必ず試食を出してくれて
入ってすぐ右のカウンターにはコーヒーも試飲できるので是非
写真がこれだけで残念ですが
たくさんの種類のクッキーそしてチョコレートも♫
日本語がわかるスタッフなのでいろいろ質問してみて!
Island Naturals Market [Hawaii&沖縄]
ハワイ島発信のオーガニックストア
ハワイ島には三店舗!(コナ店・ヒロ店・パホア店)
オーガニックフードやコスメが大人気
ハワイ島へ行ったら是非立ち寄ってみてください
特にLOCALの表示がついたものに注目!
ハワイ島の名産品を集めたコーナーもありますよ
ここで私はLOCALのバージンココナッツオイルを発見
ハワイ島滞在中に出会ったHawaiiGrownのココナッツオイルは
HiloFarmersMarketのものと、ここの2種類だけ!
あとはタイ産、フィリピン産がほとんどでした
あと、アサイーパウダーとノニリーフもGET
これでHawaiian Soapをつくります!
Hilo Farmers Market [Hawaii&沖縄]
水曜日と日曜日に開催♫
フレッシュな野菜、果物、蜂蜜、ココナッツ
生花、アクセサリー、石けん、雑貨などなど
魅力的なものが沢山あります
まあるいアボカド♫
味見させてもらったけどとっても美味しい
沢山のHawaii Grown
朝ごはんはここで!
私はグリーンカレーをいただきましたが
野菜も沢山入っていてめちゃめちゃ美味しい!
ココナッツの風味が自然なんです
今度もここのカレーを食べよう♫
前回来た時から気になっていた100%バージンココナッツオイル
手につけさせてもらいました
今までにないとってもフレッシュなそして自然な香り
ハートにグッと来たのでお買い上げ!
このバージンココナッツオイルはパホア地区で丁寧に作られている
とっても希少なオイルだけに安くはありませんというか
なかなか高価なオイルです
もう1種類希少なオイルをGETしてきました!
Volcano [Hawaii&沖縄]
私が大好きな場所
The Big Islandといった感じでしょうか
Volcanoのパワーを間近で感じることができる
Hawaiii Volcanoes National Park
ボルケーノハウスホテルのお部屋から赤く燃え上がる火山を
見ながら過ごすことができ大満足♫
はやり、ツアーではこの経験はできません
是非、個人旅行でボルケーノハウスホテルへ!
フォトグラファーのIさんに教えていただいた
絶景ポイントへ早朝に行ってみました
Lava Tubuにも寄ってからHilo Farmers MarketへGo!
今日はボルケーノから北回りでMauna Lani Bay Hotelまで大移動
iPhoneレッスン [Hawaii&沖縄]
宿泊先まで出張してくださったMikazukicameraさん
はじめてお会いするような感覚はなく
とっても素敵な女性でした
あいにくの雨なのでホテルの部屋でレッスン!
ボルケーノハウスホテルは国立公園内に建つ唯一のホテル
贅沢にクレータービューのお部屋にしましたよ〜♫
iPhoneの機能を最大限に活かす方法を教えていただきました
知らないことが沢山!
ハワイ島初日に写真の撮り方について教えていただきラッキーです
お部屋の中で好きなものを題材に♫
あっという間にもう夕方になっていました
一緒に食事でもどうですか?と誘ってくださったので
是非!ということで近くのお店を紹介していただきました♫
かっこいいお店!
夜は街灯がなく真っ暗なので先生の車に乗せてもらいました
帰り道に、クレーターの絶景場所と
とっても美味しい湧水の場所を教えてもらっちゃいました
こんなに口当たりがやわらかい美味しいお水は初めてです
この旅のソープメイキングには全てこの湧水を使うのでした♫
(夜な夜な先生も一緒に湧水をくみました!)
I先生から現地のことを沢山教えていただき
とっても楽しい時間を過ごすことができ
本当に有難うございました
日本に上陸したばかり [Hawaii&沖縄]
Hilo空港からHiloの街へ出発!
しかし、ナビの調子が悪く記憶を頼りに何とか到着
パンケーキで有名なBear's Coffee
ここで何をオーダーするか?
パンケーキも食べたいけど量が多いに違いない!
とりあえずオススメのスペシャルローストチキンをみんなでシェア
(写真取り忘れ)
これで十分でした
私はカフェラテ
ひとつひとつのサイズが大きい〜
少しゆっくりしたい気持ちもありますが、今日はこれから写真教室!
待ち合わせの場所へ向かいます