月桃の石けん

昨日、月桃蒸留水＆月桃粉を入れた石けんを作りました

月桃は沖縄で昔から親しまれ、少しずつ注目され始めている植物

月桃はコラーゲンを増やす働き、ニキビを改善する抗菌作用、肌をプルプルに若返られる働き

などで雑誌などでも注目されています。

お餅を包んで軒下に一年吊るしてもカビが発生しないと言われるほど。

（ムーチーと言われるお餅は月桃の葉に包まれています）

道の駅（許田）のおばちゃんに、月桃の葉は売ってますか？と聞いたら

民家に生えてるよくれるからもらってきな〜とのアドバイス

なんて大らかなんだ

 

沖縄素材石けん 琉球アロエベラ＆マンゴバターの石けん

沖縄素材で石けんを作ろうと思っていますが、魔の冬休み

石けん作りができる環境ではありません

3学期が始まったらいろいろ作りたいものがあります

月桃蒸留水と月桃の葉を使った石けん

パッションフルーツ、タンカン

金粉入り泡盛、シークワーサー

黒糖などなど、早く作りたいな〜

この間、アロエベラを濾して作った琉球アロエベラ＆マンゴバターの石けん

凄くいい香り毎日、この石けんのそばに行ってしまいます。

材料　：　オリーブ油、馬油、キャスター油、ココナッツ油、マンゴバター、精油（真正ラベンダー・ゼラニウムブルボン・マジョラムスイート・ジュニパベリー・スペアミント）

ゆず酒

年末に仕込んでおいたゆず酒

まず、とても良い柚子の香り＆いい感じに色もうつってます。

しっかり濾しました。

もう少し寝かせてもいいかもしれませんがちょっと飲んでみます

そば処 すーまぬめぇ

むかしながらの沖縄家屋。閑静な住宅街にあり知る人ぞ知る沖縄そば屋。

 店主のおばあちゃんの実家だったという築50年以上の琉球古民家。

あっさり仕立てのスープと評判のお店。

残念ながら定休日

次回は必ず

A&W OKINAWA

A&Wレストランは沖縄県に展開するファーストフードチェーン

沖縄でよく見かけるA&W

 ハンバーガーのお肉もジューシーで美味しかったな〜。

今年初めてのパン作り

年末に買っておいた強力粉（コンチェルト）を使って焼いてみました。

いつもはキタノカオリを使っていますが、どんな感じに焼きあがっているか楽しみ

 

朝からパンの香り

 

ソーキそば

地元の人からも愛されているソーキそばのお店、

きしもと食堂

裏から奥のお座敷へあげてくれました。

やっぱり鰹ダシで優しい味で美味しいです

新年のご挨拶

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

昨年はMauna Laniをご愛顧いただき有難うございました。

皆さんの支えがあり、新年を無事に迎えることが出来ましたことを

心より御礼申し上げます。

今年も変わらず日々小さな作業を積み重ねます。

手作りの石けんで皆様の生活に少しでも元気をお届けできるように

2012年も、あたたかな石けんを作ってまいります。 

 

 

昨年末に引き続き年初めから沖縄情報をアップしていきます。

年末に琉球アロエベラの石けんを作りましたが、

年初めも沖縄の素材で作る予定です

 

沖縄素材の石けんをよく見かけました。

月桃、パッションフルーツ、シークワーサー、

パイナップル、アロエベラ、クチャ（クレイ）などなど。

沖縄ファーマーズマーケットで仕入れた素材を取り入れた

石けんをアップしていこうと思います。